

"Bed and Breakfast" bedeutet im Englischen wortwörtlich "Zimmer und Frühstück". Heute bedeutet dieser Ausdruck bezahlte Unterkunft in einer privaten Wohnung. Diese Tätigkeit hat ihren Ursprung in England, hat sich in den letzten Jahren aber auch in anderen westlichen Ländern verbreitet: in Deutschland, Frankreich, Italien, aber auch in Venedig.
Ursprünglich richtete sich diese Art von Unterkunft an ein junges, reisefreudiges Publikum, ohne große Ansprüche. Durch seine Verbreitung auf dem Kontinent hat das Bed and Breakfast die verschiedensten Bedeutungen angenommen: einerseits ist es weiterhin die günstigste Art, eine Unterkunft zu finden, anderseits ist das B&B auch eine exklusive Unterkunftsmöglichkeit geworden (denken Sie nur an die verschiedenen historischen oder besonders anspruchsvollen Häuser).
Das B&B kann also einfach oder luxuriös sein, seine Kennzeichen sind aber stets eine geringe Zimmeranzahl im Vergleich zu einem Hotel, eine familiäre Umgebung, in der man sich wie zu Hause fühlt und die Möglichkeit, mit der Realität, in der man sich aufhält, einen engen Kontakt aufzunehmen.
Ein Bed&Breakfast in Venedig bietet also viele Vorteile, nicht nur weil es vom Preis her günstiger ist als viele Hotels und Pensionen, sondern auch weil es einen Tourismus ermöglicht, in dem der Kontakt zum Alltag, der Kultur, der Gastronomie und der Brauchtümer an erster Stelle steht, Sie nehmen am Leben der Gastgeber teil, in dem Sie ihr Haus bewohnen.