Il "Boat and Breakfast Sarah Sun Island" di Venezia è classificato come "Attività di noleggio per attività da diporto" presso il Registro delle Imprese di Venezia. Il "Boat and Breakfast Sarah Sun Island" di Venezia, coerentemente con la normativa vigente, offre il servizio di alloggio e prima colazione. Per poter usufruire di questo servizio in Italia, in accordo con le Leggi Civili Italiane, i Regolamenti della IAH (International Hotel Association) e della FIAVET (International Federation of Travel Agents), una prenotazione è considerata valida se realizzata con una "caparra confirmatoria":
Sempre secondo le Leggi Civili Italiane, i Regolamenti della IAH (International Hotel Association) e della FIAVET (International Federation of Travel Agents), eventuali cancellazioni saranno accettate senza ulteriori addebiti se pervenute esclusivamente via e-mail o via fax al numero +39 36366 3755237 almeno 3 giorni prima della data di check in. Trascorso tale termine e, anche in caso di "no show", si intende comunque tacitamente accettata la penalità corrispondente all'importo di un pernottamento.